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      當海鮮遇上《詩經》 詩句里外醉逍遙
      2018-12-21 18:51:27 來源: 新華網
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        新華社北京12月21日電(記者陶一萍)“伐木丁丁,鳥鳴嚶嚶。出自幽谷,遷于喬木。”古韻悠悠,北京師范大學文學院教授李山的《漫話詩經》講座,不是在高校課堂上,而是在一家鬧市區的海鮮餐廳內娓娓道來。聽眾則是來商場購物的社區居民和餐廳員工。

        為何一場《詩經》講座會被搬進餐廳大堂?是一家什么樣的餐廳會與傳統文化擦出火花,用精神饕餮盛宴以饗食客?

        被稱為中國詩歌開山之作的《詩經》是中國人的精神家底,很多人直接或間接地受到它的哺育和影響。20日,李山教授以淺白易懂的語言、新穎有趣的角度,在位于北京市中海環宇薈的魯采海鮮餐廳,講析解讀這部國學經典。

        在魯采海鮮餐廳內,隨處可見詩經文化的痕跡。餐廳設計師創造性地將《詩經》元素使用到店內裝飾的許多地方:一樓的包房形似展開的《詩經》線裝書,屏風上印著《詩經》的優美章句;餐廳的20間包房均以《詩經》中的詩歌標題命名;拾級而上,一樓至二樓的樓梯是書本的造型,臺階表面鐫刻著《詩經》;冷不丁抬頭看,用來裝飾穹頂的“天書”上也擷取印刻著《詩經》中的詩句。

        細細觀賞,餐廳半包區是以打開的古書為造型,房間猶如線裝《詩經》的模樣,內外皆手繪《詩經》題材的水墨畫。同時,“月出、蒹葭、燕燕、關雎、山川、子衿”等6首源自《詩經》的詩名被用作包間的名稱,讓食客恍生“詩句里外醉逍遙”之感。

        此外,魯采海鮮的設計師將江南園林的靈動秀美與店內裝飾巧妙融合,奇松、秀石、軒窗、竹影等可謂“一步一景”。

        店內山水紋路相連的墻壁,純銅手工藝品、掛臺、繪畫點綴在餐廳各個角落,書籍、字畫、食物制作模具被擺放得錯落有致、相映成趣,傳統文化的書香氣息濃厚。

        消費者沉浸在古樸又詩意的氛圍里,暫時與喧囂隔絕,享受到的不僅是一場味覺盛宴,更是一次美學之旅。

        魯采海鮮的負責人說,餐飲是展現中國優秀傳統文化的重要載體之一。“此次邀請李山教授進社區講解《詩經》,圓了魯采海鮮的‘文化夢’。希望通過舉辦講座,能讓更多人喜歡國學。”

        據了解,魯采海鮮已經與百家講壇溝通協商,未來將會邀請更多的專家學者來店與消費者進行交流,繼續傳播中華民族優秀傳統文化。

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      【糾錯】 責任編輯: 成嵐
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