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知食之路第五站拉薩
拉薩在許多旅行愛好者心中是必須到達的地方,可是為什么要去拉薩?因為拉薩就在那里。
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《國味》之《膾炙人生》
在人類的飲食譜系中，肉類帶給味蕾的誘惑與刺激，是其他食物所無法比擬的。
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國味之宴：菌子宴
云南有多達200多種的可食用野生菌，看著讓人眼花繚亂。
拉薩在許多旅行愛好者心中是必須到達的地方,可是為什么要去拉薩?因為拉薩就在那里。
在人類的飲食譜系中，肉類帶給味蕾的誘惑與刺激，是其他食物所無法比擬的。
云南有多達200多種的可食用野生菌，看著讓人眼花繚亂。
云南省西雙版納傣族自治州勐海縣西定哈尼族布朗族鄉有個村，村名叫“暖和”。海拔高，暖和村常年涼爽。入冬后，這里經常大霧彌漫。
10月23日，由中華全國供銷合作總社指導，中國茶葉流通協會、云南省農業農村廳、云南省供銷合作社、西雙版納傣族自治州人民政府主辦的第十六屆中國茶業經濟年會在京召開新聞發布會。
10月22日，由中國茶葉流通協會、北京市西城區人民政府、湖南省益陽市人民政府聯合舉辦的2020北京“兩展一節”專題推介會在京舉辦。
5月8日，初夏正暖。在福建省龍巖市漳平臺灣農民創業園（下稱“漳平臺創園”）的萬畝茶園里，“春姑娘”悄無聲息地留下了綠的足跡。
新茶雖好，但你真的會科學健康地飲茶嗎？茶葉中到底有哪些營養成分？不同的茶又有怎樣不同的養生效果？
兩年過去了，這些地方的白茶種得怎么樣了？產業扶貧進展得如何？記者深入相關地區調查最新情況。
4月29日，福建省武夷山市興田鎮制茶能手在查看茶青。當日，2020年興田鎮第二屆“南茶飄香”制茶能手大賽在福建省武夷山市興田鎮南岸村舉行，當地制茶能手同臺比拼，交流制茶技藝。
秦嶺南麓綠意濃濃，走進湖北省竹山縣怡神茶業合作社生產車間，茶香彌漫。合作社負責人陸龍武正帶著茶農封裝茶葉，不久后，這批春茶將擺上各大商超貨柜。
谷雨過后，在貴州省黔東南苗族侗族自治州丹寨縣“扶貧茶園”，茶農搶抓農時趕制春茶。
近年來，廣西隆林各族自治縣充分利用獨特的地理環境和氣候條件，大力發展茶葉種植。目前，隆林各族自治縣有茶園面積10300畝，不少群眾通過茶葉產業實現脫貧增收。
采茶工在黔東南苗族侗族自治州黎平縣高屯街道高屯社區大江坡茶園采摘春茶。
施茶村位于海南省海口市秀英區石山鎮，地處火山熔巖地區，石多土少，地勢起伏不平，難以涵養雨水，自然條件差。2015年，當地開始因地制宜發展石斛產業，在昔日丟荒的石頭地里種上石斛苗，火山石上開出了幸福花。
嵐皋位于陜西秦嶺之南大巴山北麓，因山中多霧嵐，且境內有嵐河而得名。山高水長的嵐皋縣，是茶葉原生態產地。
日前，湖北省宜昌市夷陵區太平溪鎮許家沖村茶樹良種智能化繁育基地恒溫棚內，村民在清除無性系穴盤茶苗中的雜草。
又到了春暖花開、茶葉飄香的季節。但年初以來發生的新冠肺炎疫情，給江西林恩茶業有限公司的生產和出口貿易帶來了一定的沖擊。
經過近3個月的團結抗疫，如今，春風吹綠了一望無際的萬畝茶園，當地茶企正在爭分奪秒地復工復產。
經過各方努力，恩施花枝山生態農業股份有限公司生產的花枝玉露茶成功發往天津。3月中旬，茶葉擺在天津市河西區消費扶貧館太湖路街道店的貨架上，千斤茶葉很快銷售一空。
谷雨將至，湖南省張家界市永定區高山生態莓茶進入春季采摘佳期，當地茶農抓搶農時采摘加工。近年來，當地依托豐富的旅游資源和優良的生態環境，通過“公司+合作社+基地+農戶”發展模式，大力推廣種植高山生態莓茶，探索出一條以莓茶推進旅游扶貧、實現鄉村振興的新路子。
谷雨將至，湖南省張家界市永定區高山生態莓茶進入春季采摘佳期，當地茶農抓搶農時采摘加工。
福建省政和縣茶園面積達11萬畝。近年來，該縣打造白茶品牌，茶產業發展勢頭強勁。
4月9日，茶農在武夷山市星村鎮桐木村茶山采摘制作金駿眉的芽頭。
題：因“葉”而變：貴州農戶生活像芝麻開花節節高 加入合作社后，種植茶葉、采摘茶葉、炒茶等一系列技術都有培訓，銷售由合作社負責，李永先只需要將茶青交給合作者即可。
(范麗芳)4月8日，記者從山西中醫藥大學獲悉，該校設立了山西首家藥茶學院，并將開設藥茶相關專業，增加藥茶相關課程。該校在前期研究基礎上，已啟動“山西藥茶的研制和開發”系列科研項目的申報、研發工作。
西藏林芝市察隅縣利用獨特的氣候地理條件，2018年起開始大力發展茶產業。目前，察隅縣茶葉種植面積約1.2萬畝。4月5日，察隅縣發展茶葉種植以來的首批春茶開采，茶葉成為當地村民致富增收的新產業。
4月6日，安徽省金寨縣油坊店鄉面沖村村民在采摘茶葉。近日，地處大別山腹地的安徽省金寨縣油坊店鄉面沖村的茶農們忙著采摘茶葉，供應市場。
云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣舉行春茶開采儀式。茶產業是寧洱縣的主要支柱產業，是全縣農民穩定的收入來源。
近年來，山東青島西海岸新區通過新品種研發、規模化種植，不斷提高生產加工能力與水平，實現了從傳統茶產業向現代茶產業的轉變。
4月1日，茶農在信陽市浉河區一處茶園內采摘茶葉（無人機照片）。近日，河南省信陽市200多萬畝茶園進入大面積采摘期。近日，河南省信陽市200多萬畝茶園進入大面積采摘期。近日，河南省信陽市200多萬畝茶園進入大面積采摘期。
3月31日，茶農在湖北省十堰市鄖陽區譚家灣鎮五道嶺村茶葉基地采茶（無人機照片）。新華社發（曹忠宏 攝） 3月31日，茶農在湖北省十堰市鄖陽區譚家灣鎮五道嶺村茶葉基地采茶（無人機照片）。
云直播在向陽鎮富硒茶觀光園舉行。劉忠意攝 “三月里來采茶忙，唱起山歌動四方。“名茶之鄉”紫陽縣春茶采摘季開始了，茶山上，采茶姑娘戴著頭巾，穿著整潔的衣裳，腰挎著竹簍，熟練地采摘著碧綠的茶葉。
安徽省黃山市富溪鄉是中國名茶黃山毛峰的核心產區。當地為增加貧困戶家庭收入，積極探索、鼓勵茶葉專業合作社參與支持扶貧工作。合作社將貧困戶的鮮葉高于市場收購價10%予以收購，共惠及貧困戶215戶，戶均年收入增收1200元。
發布會上，山西省委書記樓陽生發布了“山西藥茶”區域公用品牌，并為其代言推介。山西省省長林武為“山西藥茶產業聯盟”授牌。
連日來，該茶葉鮮葉交易市場日均交易茶鮮葉3萬斤、日交易額達300多萬元，每天的交易現場都異常火爆。
28日凌晨的降雪被很多南京市民稱作“春雪”，許多市民欣喜若狂，到處拍照留念。但是，3月底下雪對全省茶農來說絕對是個壞消息。
福建省安溪縣曾是國家級貧困縣，1985年，貧困人口31.37萬人；2016年，建檔立卡貧困人口1.58萬人、貧困村71個；2019年底，貧困人口、貧困村數字清零。縣財政撥出專項幫扶資金，跟蹤解決建檔立卡貧困戶、貧困邊緣戶實際困難；撥出專項資金，對20個縣級貧困邊緣村給予補助，助力發展項目。
又到一年喝春茶時，記者了解到，目前吳裕泰首批明前西湖龍井茶已正式開售，雖然采茶的人工成本有所增加，但是市場上在售的明前龍井價格和往年基本一致。
“明前茶，貴如金！” 春分已至，梅州市五華縣各大茶園的茶樹開始抽枝吐芽，陸續進入明前茶的采摘期。
春風輕拂，吹醒了粉白的野櫻桃花，也吹醒了沉睡的茶樹。如畫風景里，滿頭銀絲的張國英俯下身子，輕輕掐下嫩綠的茶芽，放進腰間的竹篾簍里。
眼下，我國多地茶葉產區進入春茶采摘期，茶農搶抓農時，采摘春茶，供應市場。
3月16日，湖北巴東縣溪丘灣鄉金茗茶業加工廠內，全電式殺青機發出轟鳴聲，工人們正抓緊加工今年第一撥新茶。
4月1日，茶農在信陽市浉河區一處茶園內采摘茶葉（無人機照片）。近日，河南省信陽市200多萬畝茶園進入大面積采摘期。近日，河南省信陽市200多萬畝茶園進入大面積采摘期。近日，河南省信陽市200多萬畝茶園進入大面積采摘期。
3月31日，茶農在湖北省十堰市鄖陽區譚家灣鎮五道嶺村茶葉基地采茶（無人機照片）。新華社發（曹忠宏 攝） 3月31日，茶農在湖北省十堰市鄖陽區譚家灣鎮五道嶺村茶葉基地采茶（無人機照片）。
云直播在向陽鎮富硒茶觀光園舉行。劉忠意攝 “三月里來采茶忙，唱起山歌動四方。“名茶之鄉”紫陽縣春茶采摘季開始了，茶山上，采茶姑娘戴著頭巾，穿著整潔的衣裳，腰挎著竹簍，熟練地采摘著碧綠的茶葉。
